سأل رئيس مجلس ادارة مصلحة الابحاث العلمية الزراعية في تل عمارة الدكتور ميشال إفرام عمن من يراقب الحيوانات التي تذبح لاسيما بعد ورود تأكيدا صحية مفادها أن بقرة نافقة ذبحت لاستهلاك لحمها!!
وقال افرام هنا أطرح السؤال : كم من الاغنام والماعز والبقر المريض المتوجب تلفهم يتم ذبحهم وبيعهم للناس ؟
اضاف افرام من يراقب هذا الموضوع الخطر؟ من يفحص اللحمة؟
دراسات المؤسسة أثبتت أن ٥٠٪ من لحوم في بيروت غير مطابقة للمواصفات.
أين دور وزارة الصحة؟
أين دور البلديات ؟
أين مراقبة حماية المستهلك؟
هل يعرف المواطن ما هي نوعية اللحوم التي يدفع ثمنها غالٍ جداً كيلو لحم غنم ٨٠٠٠٠ وبقر ٧٠٠٠٠
من يراقب النوعية؟
سؤال أطرحه على المواطنين والمسؤولين للحصول على الاجابة؟؟
ستتابع المؤسسة دراساتها حول نوعية اللحوم في مناطق لبنانية حالما تسمح ظروف الكورونا بذلك.
ولكنني متخوف من النتائج قبل البدء بالدراسة لأنها ستكون سلبية.
كما أن عدد كبير من الحيوانات النافقة ترمى في الأنهر وفي البحر وهذا ما يؤثر سلبيًا على البيئة .
إن صحة المواطن قبل كل شيء.